• Geschiedenis van het McDonald's imperium

  • Het eerste McDonald’s restaurant werd in 1940 geopend in San Bernardino door de broers Dick en Mac McDonald zonen van schotse immigranten. In 1948 bedachten de broers Speedee Service System, een lopende band voor hamburgers zonder bediening aan een tafel. De kleine hamburgerman Speedie werd hun mascotte. Een handelaar in milkshakemachines Ray Kroc kwam met het idee meer zaken te openen. In 1954 worden de contracten getekend waarbij Ray Kroc dit concept wereld wijd mag toepassen. Dit is het begin van de huidige McDonald’s.

  • Het eerste echte McDonalds restaurant werd op 15 april 1955 in het Amerikaanse stadje Des Plaines (Illinois) geopend. Kort daarna, in juli volgt een tweede restaurant in Fresno Calefornie. Twee jaar later, in 1956 zijn er reeds 12 restaurants.

    De meeste bekende hamburger is ongetwijfeld de BigMac. Deze is in 1968 door de Amerikaanse Franchisenemer Jim Delligatti ontdekt. Het is een dubbele hamburger met een driedelig broodje waarvan de top bedekt is met sesamzaad. .Hij is ook de bedenker van het ontbijt. In 1970 werd er als ontbijt koffie, donuts en zoete broodjes als ontbijt verkocht. Heb Peterson kwam daarna met de McMuffin.

    De kindermaaltijd Happy Meal is in 1977 ontwikkeld door Dick Brams. Hij gaf het reclamebureau Bernstein de opdracht. Het moest McDonald’s het imago geven van familierestaurant. 2 jaar later wordt de eerste Happy Meal verkocht voor $1,00. In het eerste Happy Meal zat als speeltje een McDoodler (raadselboekje), een McWist portefeulle of een McDonalds vlakgum. Het allereerste Happy Meal was de circus wagen. Het koste 1 dollar een bevatte een stencil, een puzzelboek, een McWrist wallet, een ID bracelet en McDonalds gummetjes. Daarbij voor de maaltijd een Cheeseburger, een softdrink, een klein zakje frites en een klein portie koekjes.

  • McDonalds in Nederland

    Het eerste Nederlands hamburger restaurant van McDonald’s opent op 21 augustus 1971 aan de Vermiljoenweg in Zaandam zijn deuren. Dit restaurant werd in samenwerking met Ahold (Albert Hein) gestart. Drie jaar later wordt deze samenwerking beëindigd en de licentie wordt overgenomen door Jan Sybesma, hij gaat onder de naam McDonald’s alleen verder in Nederland. 

    Dit restaurant in Zaandam is niet alleen de eerste in Nederland maar zelfs de eerste in Europa. Naast de overbekende hamburgers staan hier ook een kip superbout, appelmoes en zelfs erwtensoep op de menukaart. Aardappels voor de Franse Frietjes werden nog met de hand geschild. Verder was hier ook een McKroket verkrijgbaar die, net als de andere producten, geleidelijk weer van het menu verdwenen. Jarenlang is deze McKroket niet in beeld geweest om in 1999 landelijk weer terug te keren. Nederland is het enige land waar deze burger verkrijgbaar is.

    McDonald’s timmert, zowel letterlijk als figuurlijk, druk aan de weg. Het aantal restaurants stijgt enorm. Nederland is er helemaal klaar voor. Het honderdste restaurant wordt in Maastricht geopend en het 200e volgt op 2 februari 2002 in Barneveld. In Amerika is het heel gebruikelijk dat men vanuit de auto een maaltijd kan bestellen. Dit fenomeen wordt daar Drive-Thru genoemd. Natuurlijk kon dit bij McDonald’s in Nederland niet achterblijven. Deze primeur heeft Huis ter Heide. Op 1 september 1987 wordt hier de eerste, zoals we in Nederland noemen, de McDrive geopend. De hele buurt was in paniek en kwam in opstand, opstoppingen op de wegen en parkeerproblemen waren het gevolg.

    Om de maaltijd voor kinderen aantrekkelijk te maken wordt het geheel verpakt in een kleurrijk doosje met één of meerdere speeltjes erbij. Bij de eerste echte Nederlandse Happy meal in 1986 wordt een plastic doosje in de vorm van een Ufo gebruikt in een viertal vrolijke kleuren. Ronald McDonald's huis McDonald’s sponsort sinds jaar en dag sportactiviteiten maar ze zijn het bekendst met de promotie en medewerking aan de Ronald McDonald huizen. Hier kunnen families van patiënten verblijven die langdurig in het ziekenhuis zijn opgenomen. In 1985 wordt het eerste huis geopend in Amsterdam, dit was ook de eerste in Europa. Op 2 februari 2008 wordt door Prins Maurits en prinses Marilène het 15e huis in Nederland geopend.

    Op dit moment zijn er in Nederland 219 restaurants die per week door ongeveer 3 miljoen mensen worden bezocht. Een beperkt aantal hiervan is eigendom van McDonald’s zelf, de rest wordt door 86 franchisenemers geëxplodeerd die allemaal één of meerdere restaurants hebben. In 1992 is McDonald’s prominent aanwezig op de internationale Floriade in Zoetermeer.

    De laatste jaren komt het thema gezondheid, milieubewust en gezonde ondernemen,voeding steeds meer ter sprake. Vanaf 1992 wordt het afval gescheiden opgehaald en geschikt gemaakt voor hergebruik.. Daarna komen de ‘gezonde’ producten als de McSalad shaker, de vruchtensappen (McJuice) en de McBreaker (2002). In 2003 komen de Groenteburgers en de Chicken Poppis op het menu. Deze kipballetjes zijn niet zo lang verkrijgbaar geweest. Vanaf 1995 wordt er een uitgebreide product informatie gegeven. In 2003 doet Nederland mee met de wereld wijde introductie van de nieuwe campagne I’m love’It.

    Vanaf 2005 wordt bij McDonald’s het nieuwe medium MultiMedia ingezet. De restaurants krijgen internet zuilen, draadloos internet en grote flatscreens. Deze grote schermen worden hoodzakelijk voor reclame doeleinden gebruikt. In 2006 wordt op alle verpakkingen ook de product informatie gezet. In 2007 komt de reeds eerder uitgeteste Patato de Luxe, gekruide aardappel partjes, terug op de menukaart.

    Eind 2007 is McDonald’s begonnen met het restylen van de restaurants. In Delft-Noord opent op 8 december het totaal vernieuwde restaurant. De traditionele rood-geel maakt plaats voor maakt plaats voor bruin en roestvrij staal gecombineerd met een moderne uitstraling

  • 1948 – Openen Dick and Mac McDonalds de eerste drive-thru in Californie 
    1954 – Op 15 april wordt het eerste restaurant in des Planes geopend 
    1958 – De honderd miljoenste McDonald’s hamburger wordt verkocht 
    1959 – Het 100e restaurant wordt in Fond du Lac in Wisconsin geopend 
    1960 – Look for the Golden Arch, de eerste reclame jingle 
    1961 – Opening Hamburger Universiteit 
    1961 – Het Speedie logo wordt vervangen door de Gouden M, de Golden Arch 
    1962 – Go for Goodness at McDonald’s wordt de nieuwe advertentie programma 
    1962 – Er wordt voor het eerst in een magazine geadverteerd op 5 oktober 
    1963 – De 1 biljoenste hamburger wordt door Ray Kroc geserveerd in de Art Linkletter Show 
    1963 – De clown Ronald McDonald doet zijn intrede in Washington 
    1966 – McDonald’s begint met adverteren op de televisie 
    1967 – Het eerste McDonald’s restaurant buiten de Verenigde staten in Britisch Colomkbia 
    1968 – De BigMac en de Hot Apple Pie komen op het menu 
    1971 – het eerste restaurant in Nederland, Tokio Japan, Munchen Duitsland en in Sidney Australische 
    1974 – 12 oktober opening eerste restaurant in Woolwich in Groot Brittannië 
    1975 – 24 januari opening eerste McDrive in Siera Vista 
    1979 – Eerste McDonald’s in Straatsburg in Frankrijk 
    1979 – Juni, de introductie van de Happy Meal 
    1983 – Introductie in de USA van de McNugget 
    1984 – Op 14 januari overlijdt oprichter Ray Krock in San Diego op 81 jarige leeftijd 
    1985 – Eerste restaurant in Italië 
    1985 – Opening eerste Nederlandse Ronald McDonald huis in Amsterdam 
    1986 – Eerste Happy Meal in Nederland 
    1987 – Quarter Pounder 
    1987 – Opening eerste McDrive in Nederland 
    1988 – Eerste restaurant in een communistisch land, Hongarije 
    1990 – 31 januari opening van het eerste Rusische restaurant in Moskou 
    1991 – McChicken komt op het menu 
    1992 - Het eerste restaurant concern dat gebruik maakt van een recycle bedrijf. 
    1992 – ’S wereld grootste McDonald wordt in Beijing geopend het heeft meer dan 700 zitplaatsen 
    1993 – Introductie van de groenteburger 
    1993 – Opening eerste McCafe in Australië 
    1996 – Opening van het eerste restaurant in Wit-Rusland 
    1996 – McDonald’s bestaat op 21 augustus 25 jaar in Nederland 
    1998 – Introductie van het McDonald’s ontbijt 
    1999 – Introductie eind augustus van de McKroket 
    2000 – Opening in Barneveld van het 200e restaurant in Nederland 
    2000 – McFlurry doet zijn intrede 
    2001 – 30 jaar McDonalds in Nederland 
    2002 – Introductie McSalat shaker en de McJuice 
    2003 – Fish Fingers en Danoontjes Stick 
    2003 – Wereldwijde introductie van de campagne i’m Lovin’ it 
    2003 – De recycle auto’s gaan op plantaardige olie rijden 
    2004 – Salad Plus 
    2004 – De eerste samenwerking met de Nationale sportweek 
    2005 – Opening eerste restaurant in de nieuwe stijl 
    2005 – Viering 50e verjaardag McDonald’s 
    2006 – Viering 35 jarig bestaan in Nederland
    2007 - eerste Gym & Fun voor kinderen
    2008 - Worteltjes bij het Happy Meal, eerste burger op Bruin Brood en het McMomentje op het menu
    2010 - Introductie Quality Scouts-programma
    2011 - McDonald's bestaat 40 jaar in Nederland